味道*$掌门

由北京广播电视台生活频道中心打造的大型!城市美食人文纪录[片栏目《味;
^道掌门》，聚焦北京美食文化特色，汇聚名`厨名菜\!-#，围(\*绕一%道餐厅招牌菜、一位味道==掌门人、一份 独特的城\市记忆展开，以美]%食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京 %城市名片。
　　该片以美食?(# #切入，通过挖掘人物传承 技艺的 故`事来讲$述城+市发?=\;展，*.]带领观众品鉴美味背 (*后
厨艺大师的坚守与匠心。